SASA’s生活食驗室

弘宇蛋糕不管在花蓮或網路上都很有名氣，應該不用多做介紹，但是他的店面還滿不起眼的，看起來舊舊的門也很小，真的一不小心就會錯過，外觀

看起來完全不像蛋糕店，我還再三確認招牌確定是這家才走進去的。感覺他們的宅配量應該很大，沒有非常著重在實體店面～走進去後可以看到好幾

個蛋糕櫃，蛋糕種類也很多，不過去之前我已經在他們臉書做好功課，看好這次想買的是生巧克力派還有一直很喜歡的甜點檸檬塔！

生巧克力派7吋NT$275

這個盒子看起來是不是很像潮牌店的盒子！？我們宿舍裡的冰箱超常出現這個盒子，現在終於知道它是什麼了！原來是蛋糕...盒子做得非常新潮～

 !

7寸的生巧克力塔，我覺得大小很剛好，打開後不會有＂蛤~怎麼這麼小！＂的失望感

這個巧克力派我最喜歡的部分是他厚厚的生巧克力，我覺得不輸一般的盒裝生巧克力，餡料給的不手軟，光看就覺得滿足～

巧克力是苦甜巧克力，雖然厚厚的一層，但吃起來不甜膩，不管是派皮或餡都好吃，比起網路上隨便都賣個五六百的派比起來，這個派真的很優秀

檸檬塔3吋NT$75

檸檬塔是我很喜歡的甜點之一，我喜歡的檸檬塔是一定要夠酸，酸的夠勁我才愛，不然幹嘛吃檸檬塔呢？

擺在蛋糕櫃的檸檬塔已經用盒子裝好，雖然知道他是3吋，但我對蛋糕＂幾吋＂的大小沒什麼概念，打開後有被他的ＳＩＺＥ嚇到，還真小....不過

這亮亮的表面跟淡黃色的檸檬餡看起來還是很可口

斷面秀～

這個小檸檬塔我還分成四份分享給朋友，一個人大概只有一口的分量

雖然只吃到一口，但我覺得這檸檬塔還不錯，側邊烤的較焦的塔皮是酥脆的底部則是酥鬆，檸檬餡酸甜酸甜，不會感覺加很多糖完全沒有檸檬

的酸跟香了！

我覺得他們家的甜點賣的都不算貴，但是非常好吃，ＣＰ值很高！難怪會那麼火紅！另外我覺得他們家必吃的就是水晶蛋糕＂芋泥奶酪＂，小

時後在麵包店常看的水晶蛋糕，真的很普通，不過他們家就是做的非常好吃！！還有在地花蓮朋友也大推他們的乳酪蛋糕（我沒吃過，再請大

家告訴我好不好吃）但這些蛋糕都是去年買的，現在好像有小漲價，正確的價格就請大家自己到他們的粉絲團查看及詢問囉！

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粉絲團：https://www.facebook.com/HungYuBakery/?fref=ts

地址:花蓮縣花蓮市中華路330號

營業時間:一～五、日：08:00~22:00／六:10:00~22:00

電話:03-8322169／手機 0935-305147／傳真：03-8310326