吃吃花蓮。起司創意達人♡好吃蛋糕不私藏 @ SASA’s生活食驗室

這家蛋糕店是我吃完覺得一定要跟大家分享的，也是買了這麼多次伴手禮回來，第一次大受家人好評（買了這麼多次終於買對了）其實我也是上網搜尋花蓮好吃的蛋糕，發現好多人推薦這家，蛋糕看起來也很美，才衝去買了，沒想到真的真得像大家說的一樣好吃！

這家店在花蓮市區博愛路上，主要賣的是起司蛋糕，可以在店內享用切片蛋糕，每天的口味可能不同，是依照食材的產季供應，但也會有長期供應的熱門口味，所以老闆娘會把每天的口味寫在板板上～另外據說他們家得起司蛋糕是不加一滴麵粉的喔！

綜合創意起司蛋糕8吋NT$480

像我這樣買一整顆蛋糕是要先預訂的喔，這個綜合創意起司蛋糕，自取，要前三天預訂，直接私訊他們粉絲團就可以了。取貨當天我非常準時得在五點半出現，因為之前爬文時有人說老闆娘態度不是很好，提早一點拿卻等了非常久等等，結果我到了時發現店裡都熄燈了，剩下蛋糕櫃的小燈以及為了等我而不能下班的老闆，我走進去跟老闆娘說我有訂一個起司蛋糕，老闆娘很酷的說：「就是你啊！」感覺真的等了很久ＸＤ不過我是準時赴約的！我覺得老闆娘應該是個性大辣辣的人啦，並不會覺得態度很不好～但我要小小抱怨一下這個蛋糕提帶真的不是很好提，蛋糕提起來受到袋子擠壓上面的透明蓋子就會跑起來，所以我在上面貼了點點紙膠帶固定，一路從花蓮回家一直擔心蛋糕會被我弄碎，幸好他仍安然無恙。首先巧克力、蔓越莓、檸檬三個口味是我覺得比較甜的~

巧克力

巧克力偏甜，但是很濃，而且單片賣得比較貴，還不錯

檸檬

檸檬口味聞起來非常香，打開蛋糕聞到得幾乎都是它濃濃的檸檬香，表面的檸檬皮看起來也超美的，我本來對檸檬口味寄予厚望，不過吃起來有點太甜了，蓋過乳酪的香味，所以檸檬我個人覺得還好

蔓越莓

蔓越莓也是有點甜，沒有很特別

藍莓

藍莓吃起來沒什麼味道，其實有點像原味

綠茶

綠茶也是沒什麼味道，果醬系列的我都覺得還好。接下來的口味才是我愛的～都很推！！

原味

原味就是很單純的乳酪味，還吃的到乳酪塊，香濃好吃

牛肉

你沒看錯，是牛肉口味！這個應該是他們家獨有而且最特別的口味了，吃起很像牛肉乾的味道，鹹甜的味道跟乳酪意外得很合，一點都不衝突，我覺得還滿值得嚐鮮看看，好吃～

香蕉

香蕉口味上面那一片香蕉真的超級美，好想問老闆娘怎麼做的＞＜，蛋糕側面一點一點黑黑的都是香蕉果肉，因為香蕉會氧化，才會黑黑的。香蕉口味吃起來有香蕉的香氣，但又不會完全蓋掉乳酪的味道，非常好吃

蘋果肉桂

蛋糕裡面吃的到蘋果果肉，肉桂主要是在表層，媽媽覺的肉桂味不夠，但我覺得這樣剛剛好，因味起司蛋糕主角還是起司，這樣搭配起來有淡淡的肉桂香，我覺得很好吃

芝麻

芝麻口味超級香濃，這個也大推

南瓜

南瓜口味也好吃，尾韻有南瓜淡淡的甜味，好吃

芋頭

芋頭口味有芋頭香還吃的到大塊芋頭塊，也好吃

這家起司蛋糕最大的特點就是吃的到一粒一粒的乳酪塊，還有果肉，非常真材實料，而且非常好吃，吃完一塊又想吃下一塊的感覺，滿罪惡的甜點，但還是要跟大家分享，因為以它的材料跟美味程度來看，真的超級便宜，據說是老闆娘開店初期，去吃的都是附近的大學生，為了讓學生們能吃到好吃又負擔得起的甜點，所以價格才這樣實惠～老闆娘好佛心～真心覺得有機會到花蓮不能錯過這家店！

地址: 花蓮市博愛街230號

營業時間:13:00~18:00/周一公休

電話：（038）351405 /手機：0928547092