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我一直都很喜歡吃口味酸酸辣辣的東西,舉凡泰式料理、酸辣粉、重慶烤魚、酸菜魚我都超愛的。最近很想做一個特別的計畫1391850164-2351183832吃遍桃園的酸辣粉!!我的第一站是位於SOGO附近的哭鼻子酸辣粉(興隆店)

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哭鼻子酸辣粉在中壢SOGO附近的小巷子裡,距離SOGO步行約不到10分鐘

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我大概11:00就到了,店內還沒什麼客人

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汽水飲料都只要NT15,很便宜耶!

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滷味區

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醬料區,中間的是花椒水,還標註了特麻XD

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綜合酸辣粉(牛肉+肥腸),NT140,這一碗份量滿大的

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酸辣粉的麵體很特別,是像米苔目那樣圓圓粗粗的,跟我在大陸吃過的扁狀像寬冬粉的麵條不太一樣,吃起來非常有嚼勁。

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配料的部分還滿道地的,有炸土豆

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酸豆,酸豆吃起來非常夠味,酸辣粉不能少這一味

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牛肉薄薄的,應該有滷過

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肥腸滷得很軟(我超怕咬不爛的肥腸),也沒有奇怪的味道,還不錯,跟牛肉比起來我會比較喜歡肥腸

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哭鼻子的酸辣粉酸味很夠勁,但其實不辣耶,一點都沒有哭鼻子的感覺XD應該是不吃辣的人也能接受的辣度,如果愛吃辣的可能要特別跟老闆說一下

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酸辣粉的辣味真的不太夠,裝了一點花椒水跟辣椒提味(原來花椒水是淡綠色的),花椒水真的有麻,但辣椒還是不太辣

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油豆腐NT15、杏鮑菇NT15

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滷味的醬料味道跟酸辣粉湯的味道滿像的,杏鮑菇滷得很剛好

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油豆腐有一點點太鹹

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整體來說我覺得味道還不錯,吃起來滿爽的,夠酸,份量也很大,不過如果可以在辣一點會更好,才真的會讓人有哭鼻子的感覺~

 

【店家資訊】

哭鼻子酸辣粉

地址:桃園市中壢區興隆街2號

電話:03-426-0280

時間:11:00-21:30

 

 

 

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