SASA’s生活食驗室

鱸魚有豐富蛋白質，肉質細嫩少油，是非常好的術後補養食物，而老協珍的鮮鱸精是我吃過最沒有腥味的鱸魚精!

有次跟朋友聊到，她去參加了婦幼展，看到不錯的鱸魚精，但卻在試喝之後作罷，因為味道實在太腥了!剛好家裡有老協珍的鮮鱸精，就拿了幾包給她喝喝看，結果她也覺得很喜歡，說:「真的很鮮!」

老協珍鮮鱸精目前好像只有15入盒裝，在好市多/老協珍官網都買得到，我覺得這個包裝也很適合送禮~

老協珍鮮鱸精是使用金目鱸魚、黃金蜆熬煮的雙鮮精華。每包68ml就有蛋白質6.4g、支鏈胺基酸更高達5336.9mg。 大學時曾去花蓮立川漁場撈黃金蜆，撈完順便吃黃金蜆大餐，那個鮮美的滋味我到現在都還記得，難怪老協珍鮮鱸精喝起來這麼鮮甜!

鮮鱸精成分很新鮮、很單純，通過SGS檢驗合格，需要冷凍保存，要喝的時候泡在熱水中回溫即可。

早晨隔水加熱5-7分鐘可回溫，但我喜歡喝熱一點，通常會再裝一次熱水再泡5分鐘～

老協珍鮮鱸精有鮮美的金黃色澤並帶有如大骨慢熬後的乳白色，一打開濃濃的鮮味撲鼻而來，但因鱸魚的油脂少，有鮮味但卻少了許多油膩，喝起來像非常非常濃郁的魚湯，感覺有10條魚在裡面的那種鮮美程度!

我喜歡他喝起來除了鮮，還帶有膠質感，喝完會在唇邊留下微微的黏密感。

早晨喝一杯溫熱的鮮鱸精感覺很不錯，1天1包完整補充營養也增強體力，讓我有力量迎接充滿挑戰的每一天!

老協珍鮮鱸精