SASA’s生活食驗室

夏天來臨，在餐間搭配氣泡果醋是很不錯的選擇，微酸甜的果醋、口腔中彈跳著綿密氣泡會讓食物變美味哦!公主駕到氣泡水蜜桃果醋—適合聚會的無酒精飲料，有著香檳的高級質感，卻是大人小孩都能喝的夏日水果醋。

幾年前到歐洲旅遊才知道原來歐洲人那麼愛喝氣泡水，到超商想買瓶礦泉水不仔細看的話8成會買到氣泡水，就這樣誤打誤撞的喝了不少氣泡水，有的偏酸有的偏鹹有的帶點微苦，一開始還真喝不習慣，直到一次在餐間搭配氣泡水才了解氣泡水的美妙!

我喜歡歐洲人吃飯的儀式感，選一杯合適的佐餐飲料，即使不喝酒，也會搭配氣泡水，活潑的氣泡衝擊著味蕾，不只開胃，感覺味蕾也變得敏銳了，那一餐讓我印象深刻，總覺的餐點好像特別美味。

回台灣後偶爾會買氣泡水來搭配午晚餐，生活還是要有點儀式感的～但家人大多喝不懂無味的氣泡水，酸酸甜甜的氣泡果醋他們倒是很能接受，尤其在夏天，微酸甜的果醋搭配氣泡，是開胃消暑法寶。

▲公主駕到氣泡水蜜桃果醋

公主駕到氣泡水蜜桃果醋是台灣在地品牌—寶島飲料的果醋，一開始是被他的顏值吸引，喝過一次就常駐在我們家冰箱了。

公主駕到氣泡水蜜桃果醋有600ml及300ml鮮甜瓶，我喜歡大瓶的冰在冰箱裡隨時可以喝，偶爾會買小瓶的方便攜帶出門，畢竟大瓶的還是比較划算!如果要送禮也可以另外買他們家的提袋，提袋本人質感非常好。

大理石紋的是鮮甜瓶禮盒提袋，可以裝2瓶鮮甜瓶，比較長的是600ml單入提帶，提袋本身的厚度、亮中帶微霧的表面光澤加上燙銀Logo，有低調奢華的感覺，很有質感。

這瓶氣泡果醋可以直接喝，不需要稀釋，透著淡粉色的果醋，顏值是不是真的很高~~~超美的!

「啵！嘶———————————」每次開瓶都有的清爽氣泡聲，就跟開香檳一樣，帶去聚餐很有戲劇效果XD

我喜歡這瓶氣泡果醋的氣泡感，它的氣泡有存在感但不嗆鼻，綿密氣泡在口中跳躍的感覺既愉悅又迷人~害怕喝了氣泡飲後直衝腦門的嗆鼻感，可以試試看這瓶氣泡果醋，至少我喝了這麼多瓶都沒有被嗆過~

除了氣泡感，果醋味道也很不錯，水蜜桃的香氣自然順口，酸酸甜甜的口感，搭配肉類料理特別適合，我們家一餐可以喝掉一瓶，如果要放在家裡喝建議直接買大瓶的，不然絕對不夠喝!

有一天突發奇想，把公主駕到氣泡水蜜桃果醋跟咖啡加再一起變成「水蜜桃版的西西里氣泡咖啡」，夏天果然還是要來點氣泡飲！

以氣泡果醋現成的酸甜感與綿密氣泡為基底，再加入咖啡就完成，我的比例大概是1:1，倒入咖啡時使用湯匙輔助，將湯匙靠在杯壁慢慢倒入咖啡，可以做出很美的漸層效果，味道非常清爽，推薦試試看!

好喝、清爽、健康的夏日水果醋推薦~有興趣自行到官網看看囉~